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松木 一浩

名前 松木 一浩
カナ マツキ カズヒロ
 

プロフィール

1962年長崎県生まれ。ホテル学校を卒業後、ホテル、レストランサービスの世界へ入る。主にフランス料理サービスを担当、90年に渡仏。パリのニッコー・ド・パリに勤務。帰国後、銀座のフランス料理店支配人を経て、恵比寿の「タイユヴァン・ロブション」の第一給仕長を務める。99年、有機農業の道に進むことを決意。栃木県での研修後、静岡県芝川町(現・富士宮市)に移住。07年、富士宮市に野菜惣菜店「ビオデリ」をオープン、同時に自らの農場「ビオファームまつき」株式会社化する。09年には『ビオフィ-ルド1,000プロジェクト』として1000坪の畑にレストランを建設。

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著作一覧

農はショーバイ!

農はショーバイ!(電子書籍)

農業は売ることが面白い!

著者:松木 一浩
 
農はショーバイ!

農はショーバイ!(単行本)

農業は売ることが面白い!

著者:松木 一浩
 
 

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